Deben su color al licopeno, un pigmento vegetal natural que mejora la salud del corazón, disminuyen el riesgo de cáncer y contribuyen a la salud de la próstata.

Los pigmentos de color amarillo pertenecen al grupo de los flavonoides; tienen propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

Ricas en alfacaroteno y betacaroteno y vitamina C; ayudan a una buena visión, mantienen la piel sana y refuerzan el sistema inmunológico.

Contienen luteína, potasio, vitaminas C y K, y ácido fólico, nutrientes que refuerzan la visión, mejoran la función hepática y arterial.

Alto contenido de antioxidantes, fitoquímicos, antocianinas y resveratrol; combaten el envejecimiento, disminuyen el riesgo de cáncer y preservan la memoria.